01 Aug 2016

Cake merupakan makanan manis (sweet goods) yang terbuat dari bahan utama: tepung terigu, gula, telur dan margarin. Sejarah Cake sangat panjang dan tidak dapat dilepaskan dengan sejarah roti, yang berasal dari mesir kuno. Secara etimologi berdasar Kamus Oxford,  kata Cake (dalam bahasa Inggris) berasal dari kata “Kaka” yang berasal dari bahasa kuno Norse (yaitu bahasa yang di gunakan oleh pendatang dari utara Jerman) di wilayah scandinavia masa era viking pada abad 13. Cake pada masa itu sangat...

27 Jul 2016

  Dalam buku Professional Baking (2013), Wayne Gisslen  menjelaskan bahwa untuk menjadi seorang baker chef (boulanger) yang profesional, seseorang harus mempelajari berbagai keterampilan teknis yang berhubungan dengan penguasaan pembuatan produk rerotian. Penguasaan keterampilan tersebut merupakan prasyarat utama guna mencapai kesuksesan dalam meniti karier sebagai seorang baker. Namun, ada hal penting lainnya yang menjadi penentu kesuksesan, yaitu kualitas pribadi (personal qualities) ya...

04 Jul 2016

Keterbatasan anggaran  pemasaran bagi pebisnis pemula, bukan merupakan sebuah alasan untuk tidak melakukan proses penjualan. Panglima besar dalam sebuah usaha adalah keberhasilan penjualan produk yang di buat. Guna meningkatkan kreatifitas dalam proses penjualan dengan keterbatasan anggaran yang dimiliki, berikut beberapa cara untuk mengoptimalkan pemasaran dengan hasil omzet yang tetap luar biasa ; Product Strategy Strategi penjualan yang paling murah yang dapat di lakukan agar produ...

27 Jun 2016

Banyak cara dalam melakukan penjualan yang dapat dilakukan saat pertama kali membuka usaha bakery. Namun, ada beberapa model penjualan yang lebih tidak berisiko jika modal yang digunakan pas-pasan . Berikut beberapa strategi penjualan yang dapat anda lakukan saat memulai usaha agar kita tidak kehabisan modal dan menghindari retur atau Barang rusak (alias BS) .1. Lakukan Penjualan langsung kepada Pelanggan Dalam istilah ilmu marketing cara penjualan secara langsung (Direct Customer) merup...
1
Hallo ! Ada yang bisa dibantu?
Powered by