29 Jul 2019

Oven merupakan alat yang di gunakan untuk memanggang adonan menjadi roti. Pemilihan oven yang di gunakan untuk proses pemanggangan roti harus di dasarkan pada pemahaman tentang proses panas yang terjadi di dalamnya. Faktor-faktor yang di jadikan pertimbangan saat akan membeli  oven Sumber energy   Bahan bakar sebagai sumber energy yang di gunakan oven dapat berasal dari listrik atau gas, atau kombinasi keduanya. a. Oven Gas Oven berbahan  gas jauh lebih murah untuk digun...

04 Mar 2019

Perkembangan teknologi digital yang begitu massif menjadikan perubahan di berbagai sektor kehidupan manusia, mulai sosial, politik, budaya, hankam dan tentunya pada bidang usaha. Perkembangan teknologi digital ini tentunya di dukung dengan perkembangan internet, sehingga dalam bidang usaha kegiatan yang berbasis penggunaan internet dapat berupa e- commerce, promotion, branding dan chatting yang berhubungan dengan membangun prospecting atau kegiatan untuk memperoleh pelanggan baru. Melihat ban...

12 Feb 2019

Sering kali saat membuat  roti di rumah mengalami banyak kendala dan kegagalan akibat banyaknya faktor yang berpengaruh dalam proses pembuatan roti. Secara garis besar faktror-faktor yang  berperan dalam menghasilkan roti dengan kualitas yang baik terdiri dari ; bahan yang di gunakan, proses pembuatan dan tingkat keahlian kita dalam membuat serta tentunya peralatan yang di gunakan. Salah satu faktor yang menjadi kendala yang sering di jumpai adalah penggunaan yeast yang berperan utama dalam m...

07 Jan 2019

Penggunaan bahan-bahan yang di gunakan dalam proses pembuatan roti secara umum terbagi menjadi 2 klasifikasi besar, yaitu bahan utama dan bahan utama. Bahan utama adalah bahan yang harus ada dalam proses pembuatan roti, yang jika tidak ada salah satu dari bahan tersebut, maka roti yang di  buat tidak akan berhasil. Selain itu keberadaan dari bahan-bahan tersebut tidak dapat di pisahkan antara satu dengan yang lain. Bahan-bahan yang termasuk ke dalam bahan utama terdiri dari tepung terigu, yea...
1
Hallo ! Ada yang bisa dibantu?
Powered by