31 May 2016

Cake merupakan produk makanan manis yang terbuat dari bahan utama tepung terigu, gula, telur dan margarin. Pada awalnya, cake berkembang dengan resep menggunakan empat bahan utama tersebut dengan perbandingan yang sama, yaitu 1 bagian tepung, 1 bagian gula, 1 bagian telur dan 1 bagian margarin, sehingga dikenal istilah Pound Cake. Namun, berdasarkan perkembangannya ada yang mengistilahkan bahwa cake merupakan produk makanan berbusa (foamy) dari hasil pengocokan/aerasi tiga bahan utama, yaitu: ...
1
Hallo ! Ada yang bisa dibantu?
Powered by