02 May 2018

Sejak ditulisnya buku A-Z Bakery sebagai Buku panduan untuk berwirausaha di bidang bakery (Bakepreneur). Banyak Pembaca dari berbagai kalangan baik yang mulai dari skala rumahan, usaha kecil mengengah (UMKM) bahkan dari Pengusaha Bakery yang telah jalan usahanya merasa banyak memperoleh manfaat dari bundling buku tersebut. Sementara yang tak kalah menarik datang dari para akademisi baik  Mahasiswa, Dosen dan Civitas Akademika lainnya menggunakan buku-buku A-Z Bakery sebagai referensi dalam me...

23 Apr 2018

Sebagai salah satu bagian dari pengembangan Pengajaran  kewirausahaan di bidang bakery dalam lingkup Program Pengajaran Bisnis Makanan, maka  menjadikan usaha bakery sebagai salah satu bidang yang akan di ajarkan merupakan pilihan yang tepat. Setidaknya salah satu alasan kuat yang menjadikan usaha bakery sebagai salah satu pokok bahasan dalam bisnis makanan adalah  Potensi Pasar Bakery di Indonesia yang sangat besar.  Tentunya untuk belajar mendalami ilmu Bakery tidaklah cukup jika hanya berb...
1
Hallo ! Ada yang bisa dibantu?
Powered by