23 Sep 2019

Photo Source: asiknyaberbagipku.blogspot.co.id Usaha Bakery merupakan sebuah usaha yang berhubungan dengan produk-produk yang terbuat dari bahan baku utama tepung terigu  dan melalui proses pemanggangan. Tentunya sudah tidak asing  lagi bagi kita, bahwa yang masuk dalam kategori produk-produk bakery  diantaranya adalah ; roti, cake, biscuit, pastri dan mungkin tambahan produk-produk kue tradisional dan berbagai jenis minuman yang di jual dalam sebuah bakery shop, diluar definisi produk-p...

22 Nov 2017

(bagian 1 dari 2) Ada seorang Pembaca blog yang menghubungi via email dan bertanya kepada Saya, Bagaimana cara untuk memulai usaha bakery, sedangkan Ia belum mampu membuat produk dengan baik, namun disisi lain memiliki kemauan kuat dan Passion untuk dapat menjalaninya. Bagi Anda yang berkeinginan untuk bisa memulai usaha bakery beberapa hal “ruang lingkup” ini layak  harus difahami sebelum melangkah dalam usaha bakery.   Baker  (Pembuat Roti) Sebagai fondasi awal dalam m...

24 Mar 2017

Bagi Anda Pecinta dunia kuliner, khususnya bagi mereka yang berkeinginan untuk buka usaha Bakery. Tempat nongkrong virtual yang komplit menjelaskan berbagai hal tentang dunia bakery ada di SINI. Berisikan berbagai hal tentang seluk beluk Industry Bakery, mulai Pengetahuan bahan dan fungsinya, Proses pembuatan produk-produk bakery, Tips pemilihan peralatan untuk usaha roti hingga aspek komersial cara melakukan investasi untuk usaha roti. Bukan hanya itu untuk melengkapi referensi, Andajuga dapa...

05 Jun 2016

Buku A- Z Bakery dibaca “E to Ze Bakery” atau dari A hingga Z bakery merupakan buku panduan komplit bagi anda pecinta dunia kuliner khususnya dunia Bakery. Dalam buku ini tersaji apik rangakain pengetahuan produk-produk bakery, mulai dari sejarah roti, klasifikasi produk bakery, pengetahuan bahan pembuatan roti beserta fungsinya, proses pembuatan , peralatan yang di gunakan, hygiene , hingga aspek komersialnya.  Harapanya,wawasan pembaca mengenai proses pembuatan roti akan bertambah setelah me...
1
Hallo ! Ada yang bisa dibantu?
Powered by