Bagi Anda Pecinta dunia kuliner, khususnya bagi mereka yang berkeinginan untuk buka usaha Bakery. Tempat nongkrong virtual yang komplit menjelaskan berbagai hal tentang dunia bakery ada di SINI.

Berisikan berbagai hal tentang seluk beluk Industry Bakery, mulai Pengetahuan bahan dan fungsinya, Proses pembuatan produk-produk bakery, Tips pemilihan peralatan untuk usaha roti hingga aspek komersial cara melakukan investasi untuk usaha roti.

Bukan hanya itu untuk melengkapi referensi, Andajuga dapat di lihat dalam www.a-zbakery.com yang lebih menitik beratkan informasi berbagai buku karyanya yang telah di terbitkan, seperti buku A-Z Bakery, Cakepreneur, UKM Naik Kelas dan Pastrypreneur.

Buku bakepreneur yang ditulisnya telah di gunakan oleh kalangan Pengusaha Roti , Para Akademisi baik dari kalangan Sekolah Tinggi Pariwisata, Teknologi Pangan dan Teknologi Tata Boga untuk di jadikan referensi Ilmiah Penulisan serta sangat cocok sebagai referensi usaha bakery Anda.

Berikut berbagai komentar dari para Pakar dan pembaca yang telah menggunakan Buku Panduan A-Z Bakery sebagai referensi usaha ataupun bagi Mahasiswa yang menggunakan untuk Penulisan Karya Ilmiah ;

“Saya Ibu Rumah tangga.. dengan membaca buku A-Z Bakery ingin tahu tentang seluk beluk usaha bakery, sehingga suatu saat ingin bisa buka usaha roti”
Hennies Noviara – Magelang Jateng

“ Buku Serial A-Z Bakery menginspirasi Saya untuk mengembangkan Bisnis Bakery yang sedang Saya Rintis dan sangat membantu dari sisi hal-hal teknis pembuatan Cake. Produk andalan Saya Mamaya Cassava Cake dengan bahan baku tape, Saya Improve dengan referensi materi dalam buku ini.

Noor Utami Dewi,  Ibu Rumah Tangga –Owner Mamaya Cake,  Semarang # Cara Mewah Nikmati Cake

Sedangkan dari Para Pakar , berikut Pendapat Mereka ;

“Membaca buku ini serasa mengikuti kursus singkat mengelola usaha cake. Isinya komprehensif, menggabungkan teori dan praktik sekaligus, serta kiat-kiat jitu untuk mengantarkan pembaca membangun bisnis bakery yang tangguh dan sukses.

Layak dibaca oleh akademisi dan peserta didik di sekolah menengah dan perguruan tinggi vokasi jurusan kulinologi, pariwisata, dan perhotelan, serta bagi mereka yang ingin memulai usaha dan sedang mengembangkan bisnis kuliner”.

– Dr. Budi Purnomo, M.Hum., Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

“Para pelaku usaha bakery memahami betul bahwa produk cake merupakan produk yang memberikan keuntungan maksimal dari semua produk bakery. Namun menghadirkan produk cake dalam usaha bakery bukanlah perkara mudah karena memerlukan pemahaman yang cermat akan bahan, proses dan penyelesaian akhir.

Buku ini diharapkan menjadi panduan penting bagi para Entrepeneur yang ingin menekuni usaha dengan produk cake sebagai andalannya”

Ir. Petrus Gandamana MM, Penerbit dan Pemimpin Redaksi BARECA MAGAZINE, Jakarta

 

” Buku ini memberikan khazanah baru bagi para dosen dan mahasiswa di lingkungan pendidikan perhotelan khususnya di Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung.

Dengan terbitnya buku Cakepreneur ini tentunya akan sangat bermanfaat dalam melakukan pengembangan kajian kuliner bidang pastry dan bakery. Selain itu buku ini juga dapat menjadi inspirasi bagi para dosen dan mahasiswa STP Bandung yang akan menjadi pengusaha kuliner bidang pastry dan bakery”

– Anang Sutono, CHE Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung

 

“The miracle book for young entrepreneur to develop cake business! “

– Chef Kamal Arif, owner Tiramisu n Coffee (TnC) Bandung

 

Apa yang Akan Anda peroleh setelah membaca bundling buku A-Z Bakery ? Buku-buku tersebut dibuat berdasarkan klasifikasi Tiap produk yang ada dalam Industri Bakery mulai Roti, Cake, Pastry dan sebentar lagi akan di buat buku khusus untuk Cookies.

Sedangkan untuk aspek usaha, mulai pendirian usaha, memilih badan usaha, Cara melakukan proses perubahan legalitas dari Aspek Financial, Operational, Pengelolaan Sumber Daya dan Cara Penjualan di sajikan khusus dalam buku UKM NAIK KELAS.

Dalam A-Z Bakery berisikan mulai  Pengetahuan bahan dan fungsinya dalam proses pembuatan roti, Tips pemilihan peralatan untuk usaha roti hingga aspek komersial cara melakukan investasi untuk usaha roti.

Sedangkan dalam Buku Cakepreneur sejatinya adalah kombinasi antara Pengetahuan dasar pembuatan cake, yang memuat pengetahuan fungsi bahan dan proses pembuatan cake, resep-resep populer cake, cara costing atau recipe costing .

Hal yang tak kalah penting dalam buku ini, memuat inspirasi para Pengusaha Bakery yang telah sukses dalam merintis usahanya dengan berbekal berjualan aneka produk Cake.

Untuk berlatih wirausaha harus ada contoh yang di tiru bagaimana yang seharusnya di lakukan saat mengembangkan usaha bakery. Dalam buku ini ada 4 Bakery yang telah sukses merintis usahanya, baik yang memulai dari produk cake ataupun produk-produk bakery lainnya. Ada kisah bagaimana para Pengusaha Bakery yang dapat di jadikan “Role Model” guna membangun usaha bakery anda.

Selain itu Buku Cakepreneur juga telah memperoleh Endorsment dari berbagai kalangan terutama dari kalagan Akademisi dari Sekolah Tinggi Pariwisata, Para pengusaha, Guru SMK dan tak kalah penting adalah dari Majalah yang mengkhususkan rubrik Bakery, Restoran dan Catering.

Dalam Buku Pastrypreneur Anda akan memperoleh Informasi tentang berbagai hal tentang Pastry mulai fungsi bahan, proses pembuatan, resep pastry dan costingnya dan yang tak kalah penting dalam Pastrypreneur ada Inspirasi bagaimana menjadi seorang Chef profesional. Ada Role Model para Chef yang telah malang melintang di dunia Perhotelan, Katering, Bakery yang pada akhirnya mereka juga membuka usaha sendiri.

Berapa Harganya ? Sangat Murah jika di banding antara biaya yang anda keluarkan untuk investasi buku ini, Tidak sebanding dengan seluruh Manfaat yang akan diperoleh.

Masih Ragu ? lihat biaya sekali makan di restoran Anda? Dengan Panduan Buku Bundling A-Z Bakery akan menghemat biaya Trial and Error Anda dalam memulai usaha.

Anda Cukup mengambil dari Pengalaman Kerja Penulisnya selama 15 tahun lebih di Industri Tepung terigu dan Bakery serta pengalaman Para Role Model Pengusaha yang telah berhasil dalam usahanya secara Gratis dalam buku tersebut. Anda Tinggal meniru dan memodifikasi sesuai kebutuhan Anda.

Berapa harga buku bagus ini ?

Rp. 330,000

Rp. 234,000  

Sebagai Penghargaan kepada Pembaca blog ini, Kami berikan harga spesial untuk Anda 

Cukup Hanya Rp. 210,000 + ONGKIR !

SELAMA PERSEDIAAN MASIH ADA

Segera lakukan Pemesanan di No W.A  0856-402-106-39