28 Feb 2026

BAKERY, PROMOSI PRODUK, SALES & MARKETING
Digital Marketing Bakery Tahun 2026 adalah fase di mana persaingan toko roti tidak lagi sekadar ketat, bahkan berkesan  menjadi “brutal”. Di satu kawasan bisa berdiri beberapa bakery dengan produk serupa, harga kompetitif, dan tampilan yang sama menariknya. Margin makin tipis, konsumen makin rasional, dan keputusan pembelian makin cepat. Dalam situasi seperti ini, kualitas produk saja tidak cukup untuk memenangkan pasar. Aroma roti yang baru keluar dari oven memang mampu menarik oran...
Selengkapnya

03 Aug 2017

BAKEPRENEUR, SALES & MARKETING
Sebuah trend yang menggejala pada 5 tahun terakhir ini, muncul sebuah istilah yang sering kita dengar saat kita berkunjung memasuki sebuah wilayah baru. Selain obyek wisata atau peninggalan tradisional yang di cari ada sebuah istilah yang sudah sangat kekinian yaitu wisata kuliner. Wisata kuliner sebenarnya adalah sebuah fenomena di mana saat kita mengunjungi sebuah tempat wisata, akan selalu di kaitkan dengan suguhan makanan khas daerah tersebut. Popularitas wisata kuliner meningkat semak...
Selengkapnya

04 Jun 2017

SALES & MARKETING
Peluang usaha di bidang makanan masih sangat besar, termasuk di dalamnya merintis usaha bakery. Pada era MILENEAL ini dengan adanya booming bisnis online, memudahkan para pemain produk untuk memulai usaha makanan dengan menggunakan sarana on line, baik untuk promosi ataupun sarana delivery atau pengiriman (semacam delivery service), Sebab saat ini bisnis online sedang booming dengan supporting system yang sudah tersedia di setiap aplikasi smart phone anda. Tinggal meng-klik kebutuhan jualan Anda...
Selengkapnya

29 Mar 2017

BAKEPRENEUR, SALES & MARKETING
Sebuah inovasi  olahan makanan dalam sejarah  kuliner di dunia. Pernahkan kita mendengar Double Black Pepper Beef Burger ataupun mungkin Prosperity Burger dari Mac Donald ? Terdengar aneh mungkin di telinga kita, namun sejatinya kedua makanan tersebut merupakan kombinasi Burger yang secara historis berasal dari America dan XO Beef Black Pepper yang merupakan masakan khas Cina. Kita hidup di  dunia yang semakin hari terasa semakin menyempit dengan batas antar negara atau benua yang makin dekat....
Selengkapnya