07 May 2017

  Beberapa hari yang lalu ada seorang “Owner” pengusaha Toko Oleh-oleh dari Surabaya yang menanyakan bagaimana cara memperoleh buku A-Z Bakery ? Mengingat di beberapa Toko buku terkenal sudah pada kosong. Sebenarnya memang bukan hanya di Surabaya, para pembaca blog ini ada dari Papua, Kalimantan Barat, Sulawesi Selatan, Lampung dan Medan yang juga menanyakan keberadaan buku tersebut. Sejak di terbitkannya serial buku A-Z Bakery dari tahun 2011 yang lalu, ternyata banyak pihak yang mengap...

09 Apr 2017

Pertemuan dengan salah satu Pakar Kulinogi Indonesia  dan Teamnya berlangsung saat event Food & Hotel Indonesia Exhibition di Jakarta 4 hari yang lalu. Kami sempat berdiskusi berbagai hal dengan Team Majalah Kulinologi tentang update terbaru di dunia kuliner khususnya dunia Bakery. Salah satunya adalah tentang bagaimana melakukan strategi bagi pelaku usaha kuliner dalam meningkatkan margin di tengah-tengah persaingan usaha yang semakin kompetitif. Hal-hal yang harus di perhatikan guna menin...
1
Hallo ! Ada yang bisa dibantu?
Powered by