03 Aug 2017

Sebuah trend yang menggejala pada 5 tahun terakhir ini, muncul sebuah istilah yang sering kita dengar saat kita berkunjung memasuki sebuah wilayah baru. Selain obyek wisata atau peninggalan tradisional yang di cari ada sebuah istilah yang sudah sangat kekinian yaitu wisata kuliner. Wisata kuliner sebenarnya adalah sebuah fenomena di mana saat kita mengunjungi sebuah tempat wisata, akan selalu di kaitkan dengan suguhan makanan khas daerah tersebut. Popularitas wisata kuliner meningkat semak...

04 Jun 2017

Peluang usaha di bidang makanan masih sangat besar, termasuk di dalamnya merintis usaha bakery. Pada era MILENEAL ini dengan adanya booming bisnis online, memudahkan para pemain produk untuk memulai usaha makanan dengan menggunakan sarana on line, baik untuk promosi ataupun sarana delivery atau pengiriman (semacam delivery service), Sebab saat ini bisnis online sedang booming dengan supporting system yang sudah tersedia di setiap aplikasi smart phone anda. Tinggal meng-klik kebutuhan jualan Anda...

29 Mar 2017

Sebuah inovasi  olahan makanan dalam sejarah  kuliner di dunia. Pernahkan kita mendengar Double Black Pepper Beef Burger ataupun mungkin Prosperity Burger dari Mac Donald ? Terdengar aneh mungkin di telinga kita, namun sejatinya kedua makanan tersebut merupakan kombinasi Burger yang secara historis berasal dari America dan XO Beef Black Pepper yang merupakan masakan khas Cina. Kita hidup di  dunia yang semakin hari terasa semakin menyempit dengan batas antar negara atau benua yang makin dekat....

27 Mar 2017

Secara definisi Usaha Bakery merupakan sebuah usaha yang berhubungan dengan produk-produk yang terbuat dari bahan baku utama tepung terigu dan melalui proses pemanggangan. Tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita, bahwa yang masuk dalam kategori produk-produk bakery diantaranya adalah ; roti, cake, biscuit, pastri dan mungkin tambahan produk-produk kue tradisional dan berbagai jenis minuman yang di jual dalam sebuah bakery shop, diluar definisi produk-produk yang masuk kategory tersebut. Dari...